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南宁市经开区食药局领导莅临我院引导茶叶“四会”食品安全监管和食堂装修工作

编辑日期: 2018-07-25   澳门新葡新京官方在线 hqglc   来源: 后勤保卫处   点击次数: 0
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 食药局领导与处领导交流食品安全监管工作

经开区食药局食品安全管理员现场快检食材

实地查看第一食堂后厨布局和装修进度

2018年7月20日,南宁市经开区食品药品监督管理局莫荃饮副局长一行三人到我院开展团餐食品安全监督和新建学生食堂后厨布局装修检查工作。在学院后勤保卫处处谢声和处长、副处长余东升、食品安全管理科人员的陪同下,食药局领导对我院为广西茶学问研究会、广西茶叶职业教育集团2018年年会、中国茶叶职业教育集团成立大会暨教育部高等学校教学引导委员会茶学学科组会议所提供招待餐进行现场引导,同时携带食材快速检测仪对原材料、食材进行检测。

经过检查及对食材料的检测,莫副局长认为茶叶“四会”接待用餐卫生状况良好,从业人员持有效健康证,工作人员穿戴整齐的工作衣帽上岗,食堂经营者所用米、面、油、鲜肉、调料具有检验合格报告和检疫合格证,做好食品留样和记录,食材检查合格。为我院茶叶“四会”的接待用餐提供了有力的食品安全保障。

经开区食药局领导还到学院第一食堂对厨房装修工作进行检查和引导。莫副局长实地查看了食堂后厨布局和装修的进度,提出了售卖间排水道上方要密封,安装地漏排水等专业的整改引导意见。(图文/李尚武  审核/余东升


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