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烹饪教研室教学团队

编辑日期: 2019-05-29    澳门新葡新京官方在线 康养学院    来源: 康养学院    
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    烹调工艺与营养专业资队伍力量雄厚,有一支职称结构合理、理论基础扎实、实践能力强的“双师型”教师队伍。教师100%以上为高级技师,有效地保证了教学质量和培养目标的实现。


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李哲峰

中国烹饪大师

中餐烹调高级技师

国家级评委

南宁市餐饮行业协会秘书长



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覃大成

中式烹调高级技师

国家高级公共营养师

南宁市技术能手

广西烹饪名师

国家级职业技能鉴定考评员



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林芳茂
中式烹调高级技师
广西十佳烹调师
第三届全国饭店业技能大赛金奖

第四届全国饭店业技能大赛金奖

国家级职业技能鉴定考评员



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何晓柏,
西式烹调高级技师,

有丰富的企业工作实践经验和中西餐教学经验。

 国家级职业技能鉴定考评员



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陶照起

荣获第六届全国饭店业技能大赛金奖

第四届广西民族特色美食大赛金奖

2016劲霸青芥末杯白金奖

中式烹调高级技师

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王文娟

高级西式面点师

2019年中国创意菜肴银奖获得者


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