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康养学院酒店管理与数字化运营专业“餐厅服务”技能比赛圆满落幕

编辑日期: 2021-11-24    澳门新葡新京官方在线    来源:    
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    20211120日,由康养学院旅游教研室主办、金钥匙协会承办的酒店管理与数字化运营专业“餐厅服务”技能比赛决赛在综合楼311实训室进行。旅游教研室文娅、钟卫红、甘婷、冼丽英及李春秀等老师担任本次比赛的评委。
   “餐厅服务”技能比赛目的是提升酒店管理与数字化运营专业学生的专业技能与综合素质,培养学生的服务意识、应变能力和沟通能力,推动专业的发展,促进学生与老师之间的交流。整个比赛设置理论笔试和实操两个环节,分为初赛和决赛两个阶段,决赛共有18名同学参加。

    决赛中参赛选手个个精神饱满,准备充分,展示了自我风采,符合职业标准的仪容仪表、规范的操作流程及娴熟的操作技能给现场的评委老师和观摩同学留下了美好的印象。整个比赛过程中,现场秩序井然、气氛热烈。经过评委老师们的客观公正评判,参赛选手分别获得了一、二、三等奖和优秀奖。

  “餐厅服务”技能比赛彰显出学校加强对专业人才的培养,促进了酒店管理与数字化运营专业学生之间的交流与学习,形成了“比、学、赶、超”的浓厚学习氛围,为专业学生今后的学习和工作中打下良好的基础。(图文:甘婷 审核:覃伟军)





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