韦德明
寄语母校:母校是培育技能型人才的摇篮,使我拥有了人生的第一笔财富,一笔由常识、品格和信念构筑的精神财富,祝福澳门新葡新京越办越好,培育更多人才,续写新的华章。
韦德明,1997级食品检验专业,2000年7月毕业,先后在广东省屏荣食品有限企业、佛山澳纯乳业有限企业品保部检验室工作,从2004年1月起至今,在中国旺旺控股集团米果研发部任职,从研发技术员干起,先后晋升为中级技术员、高级技术员、米果研发部组长、米果研发部课长,并于2010年起出任研发处米果外销部副经理一职,全面主导集团米果外销类产品的开发与生产工艺精进工作,从原料源源头选择评估到生产工艺的设计应用,依照HACCP的管控精神,采用食物链源头追溯管控精神设计新品加工流程,确保产品品质优良,其主导开发Baby Mum-Mum系列产品分别取得布鲁赛尔食品品评赛金奖。